развлекательный центр
МЕНЮ
Ежедневно 11:00 - 23:00
Закуски
Паштет из куриной печени с фирменным чатни
680 ₽
Ассорти мини-перчиков, фаршированных сыром Фета
680 ₽
Оливковый салат "Греко"
Микс греческих маслин в фирменном маринаде
510 ₽
Лосось слабосоленый
Маринованный имбирь, паназиатский соус
980 ₽
Ассорти сыров с медом
Кавказские и европейские сыры
1 050 ₽
Сельдь слабосоленая
С отварной картошкой и маринованным луком
480 ₽
Карпаччо из мраморной говядины с белыми грибами
1 050 ₽
Маринованные архызские опята
720 ₽
Соленья домашние
580 ₽
Овощи и зелень
750 ₽
Лимон 1/2
Нарезка по желанию
120 ₽
Фруктовая тарелка
С сезонными фруктами
1 200 ₽
Икра красная
750 ₽
Горячие закуски
Гренки чесночные с соусом "Блю Чиз"
380 ₽
Жареный сыр моцарелла в панировке "Панко" с ягодным соусом
580 ₽
Запеченный Бри с вяленой сливой
850 ₽
Баклажан (Цай Цао) в соусе терияки
620 ₽
Салаты
Теплый салат из морепродуктов в томатной заправке
980 ₽
Салат от шеф-повара, с тигровыми креветками и манго
780 ₽
Салат из запеченной местной свеклы и мягкого сыра
с соусом из лесной черной смородины
580 ₽
Теплый салат с ростбифом из говядины
микс салата, оригинальным соусом с паназиатским оттенком
620 ₽
Теплый салат с куриной грудкой и зеленой фасолью
куриная грудка в фирменном маринаде, обжаренные овощи, зеленая фасоль)
620 ₽
Цезарь с курицей
620 ₽
Цезарь с креветками
720 ₽
Оливье из семги с красной икрой
620 ₽
Салат из томатов с базиликовым соусом
томаты, красный лук, заправка
580 ₽
Греческий салат
580 ₽
Салат из красной фасоли с овощами
580 ₽
Напитки
Айран
200 ₽
Суусаб
0.3
150 ₽
1л
400 ₽
Компот домашний в ассортименте
600 ₽
Морс клюквенный
550 ₽
Жидкое
Лагман по-ташкентски
620 ₽
Суп "Том-Ям" с курицей и креветкой
680 ₽
Уха Финская
720 ₽
Чорба
Чечевичный крем-суп
520 ₽
Крем-суп из шампиньонов
620 ₽
Домашняя ногайская лакса с перепелкой
520 ₽
Борщ казачий с телячьей грудинкой
520 ₽
Шурпа "Трамплин 1650"
620 ₽
Рыба и Морепродукты
Филе судака с мятым картофелем
950 ₽
Стейк палтуса с пастой орзо и белыми грибами
1 100 ₽
Креветки "Том Ям"
920 ₽
Мидии в томатном соусе
920 ₽
Креветки северные
жареные/отварные
850 ₽
Стейк лосося со спаржей
1 100 ₽
Ассорти морепродуктов на компанию
гребешок, мидии, кальмар, осьминог, креветки в белом вине
4 400 ₽
Осьминог на гриле по-гречески
1 100 ₽
Мясо краба камчатского
от 150гр. 1-я фаланга с ароматным топленым маслом
1 450 ₽
Морской гребешок в ароматном сливочном масле
1 600 ₽
Устрицы крымские
290 ₽
НА ГОРЯЧЕЕ! О-РАЙДА-РАЙДА!
Стейк рибай из говядины зернового откорма*
1 200 ₽
Стейк филе-миньон с соусом "Порто" на подушке из шпината
по желанию гостя медальоны
1 450 ₽
Брискет с картофельным пюре и овощами
(стейк Чак Ролл, томленый в угольной печи 10-13ч.)
980 ₽
Томленая телячья щечка с пюре из сельдерея
920 ₽
Томленая голяшка ягненка, в соусе "Демиглас", с турецким горохом
820 ₽
Жареная утиная грудка с маринованной сливой
1 100 ₽
Фермерский цыпленок табака (Халяль)
(An-noor - экспортируется в Королевство Саудовская Аравия)
750 ₽
Жаркое из бараньих ребрышек
с картофелем и овощами
750 ₽
Жаркое из вырезки мраморной говядины
с картофелем и овощами
900 ₽
Биточки из индейки с картофельным пюре
680 ₽
Мясо по-черкесски
750 ₽
ШАШЛЫК И КЕБАБ
Каре ягненка (пистолетики) от 350гр.
за 100гр.
1 100 ₽
Телячья вырезка (шампур) от 350гр.
за 100гр.
1 150 ₽
Баранина на кости от 350гр.
650 ₽
Лосось на мангале от 200гр.
за 100гр.
950 ₽
Форель на углях, шт.
820 ₽
Люля-кебаб из карачаевского барашка
750 ₽
Люля-кебаб из курицы
620 ₽
Индейка (шампур) от 300гр.
за 100гр.
600 ₽
Куриные крылья (шампур) от 500гр.
за 100гр.
380 ₽
Перепелки по-ногайски на мангале
1/150
580 ₽
Картофель с курдюком на шампуре от 400гр.
за 100гр.
240 ₽
Шампиньоны (шампур) от 300гр.
за 100гр.
300 ₽
Баклажан на мангале от 150гр.
за 100гр.
300 ₽
КАРАЧАЕВСКИЕ ПЕЧЕНЫЕ ХЫЧИНЫ
С мясом
1/450
720 ₽
С картофелем и сыром
1/450
680 ₽
С творогом, сыром и зеленым луком
1/450
680 ₽
ПАСТА
Феттучини с морепродуктами
1 150 ₽
Спагетти карбонара
( с говяжьим беконом )
720 ₽
Спагетти аль-помодоро
720 ₽
Паста орзо с белыми грибами
720 ₽
Соусы
"Кавказ"
(абхазская аджика, адыгейская соль, томат)
180 ₽
Аджика
180 ₽
Тузлук на айране
180 ₽
Сладкий Чили
180 ₽
Блю Чиз
220 ₽
Порто
220 ₽
Доп.соус
(кетчуп, соевый соус, сладкий терияки, ягодный уксус, оливковое масло, васаби, маринованный имбирь, маринованный лук, масло сливочное)
180 ₽
НА ГАРНИР
Картофель по-деревенски
320 ₽
Картофель фри
320 ₽
Картофельное пюре
320 ₽
Булгур с вялеными томатами
320 ₽
Брокколи припущенная на оливковом масле
360 ₽
Спаржа припущенная на топленом масле
360 ₽
НА ДЕСЕРТ
Штрудель
вишневый/ яблочный/ яблочно-грушевый
480 ₽
Чизкейк "Нью-Йорк"
480 ₽
Крем-брюле
480 ₽
Мильфей
с нежным кремом и ягодами
580 ₽
Тирамису
580 ₽
Шоколадный десерт из грецких орехов и песочной крошки
480 ₽
Сорбеты "Мовенпик"
350 ₽
Пятигорске мороженое
350 ₽
Топпинг в ассортименте
(тертый орех, шоколад, карамель, ягодный)
50 ₽
Варенье домашнее
(малина, вишня, слива, клубника, айва, желтая черешня)
120 ₽
Мед горный
160 ₽
ВЫПЕЧКА
Булочка белая
60 ₽
Булочка ржаная
60 ₽
Булочка пшеничная
60 ₽